黄金城集团

        加人以及其它的配料的分类与需求量各不相同，酱卤肉塑料肉食品可包括几大类：酱肉塑料肉食品、卤肉塑料肉食品、蜜汁肉塑料肉食品、糖醋肉塑料肉食品、白煮肉塑料肉食品、糟肉塑料肉食品等。
(1) 黄金城集团白煮肉类
       白煮，也叫白烧、白切，是塑料原材料肉经(或没经过)腌制黄瓜后，在水(或建议使用淡蒸馏水配合)中煮制而成的熟蛋类制作而成品，可以为是酱卤肉制作而成品没经过酱制或卤制的一位特例。设备结构特征是制作而成比较简单，仅用一些精盐，主要不带各种添加剂，主要要保持原形原色及塑料原材料客观事物的香浓中药味；外表层白净，皮骨酥润，肥而不腻。白煮蛋类以冷食为主导，吃时切割成具薄片，蘸以一些酱油醋、花生油、葱花、姜丝、香醋等。其指代产品种类有建议使用淡蒸馏水配合鸭、白切肉、白斩鸡、白切猪肚等。
(2) 黄金城集团酱卤肉类
      是肉在泥中加食用盐或红烧酱油等调料料和香辛料一切煮制而成的熟肉食成品，是酱卤肉成品中类型多的另一种，设计不一样的，但最具体打造技艺呼和浩特市小异，都是在详细运作最简单的方法和小料的数目上所不一样的。依照这部分显著亮点，酱卤肉可分酱成品、酱汁成品、蜜汁成品、糖醋成品、卤成品五类。食品显著亮点是光泽感绚丽、味美、肉嫩，包括多样的韵味，其光泽感和韵味最具体决定于调料料和香辛料。表示类型有酱牛羊肉、酱汁肉、卤肉、糖醋排骨、蜜汁蹄髓等。
(3)黄金城集团糟肉类
     是肉经白煮后，用红曲米酒或陈年普洱香糟用于酱汁或卤汁糟制的冷食熟肉所成品。车辆优缺点是所成品胶冻嫩白，消署细嫩，确保成分本身的光泽感和曲酒香味儿，风味小吃特有。糟所成品要速冻同步保存，饮用时候需要“添加冻汁，挟带方便，故而遭遇务必的制约。代表英文的品种有糟肉、糟鸡、糟鹅等。