黄金城集团

        加人配料的类形与比例不相同，酱卤肉纺织品可包括六种类：酱肉纺织品、卤肉纺织品、蜜汁肉纺织品、糖醋肉纺织品、白煮肉纺织品、糟肉纺织品等。
(1) 黄金城集团白煮肉类
       白煮，也叫白烧、白切，是制造原材料肉经(或擅自)淹制后，在冷水(或蒸馏水)中煮制而成的熟肉工业所制品工业所制品，可因为是酱卤肉工业所制品擅自酱制或卤制的一款 特例。品牌优缺点是制作方法方便，仅用一点食用盐，通常不用其余配料配方，通常保护原形原色及制造原材料实际上的鲜香韵味；样貌美白，皮骨酥润，肥而不腻。白煮肉工业所制品以冷食作为主，吃时撕成薄片，蘸以一点生抽、之麻油、葱花、姜丝、香醋等。其代表性品类有蒸馏水鸭、白切肉、白斩鸡、白切猪肚等。
(2) 黄金城集团酱卤肉类
      是肉在一般的水都加氯化钠或料酒等调味料料料和香辛料分着煮制而成的熟肉类食品肉食品，是酱卤肉肉食品中种类多的几大类，调性各不相同，但通常生产制作新工艺鄂尔多斯小异，都是在中应操作步骤做法和主料的总量有着所有所不同。要根据一些特征 ，酱卤肉可可分为酱肉食品、酱汁肉食品、蜜汁肉食品、糖醋肉食品、卤肉食品五类。物料特征 是色调绚丽、味美、肉嫩，兼具特殊的风格，其色调和风格通常衡量于调味料料料和香辛料。是种类有酱牛肉片、酱汁肉、卤肉、糖醋排骨、蜜汁蹄髓等。
(3)黄金城集团糟肉类
     是肉经白煮后，再换酒槽或陈香香糟配用酱汁或卤汁糟制的冷食熟肉食塑料肉食品。产品的基本特征是塑料肉食品胶冻嫩白，消署软嫩，增加制造原材料原有的颜色和曲酒香味，风味菜的难忘。糟塑料肉食品必须保温维持，服用时使用冻汁，带入不妥，为此受需要的束缚。代表性产品有糟肉、糟鸡、糟鹅等。